В Сумах два случая ботулизма
В областную инфекционную больницу Сум на днях были госпитализированы сразу два пациента, у них диагностировали ботулизм.
По словам Ирины Троцкой, областного врача-инфекциониста, после двухлетнего затишья опасная болезнь вернулась в Сумы. Два заболевания между собой не связаны, - говорят специалисты. В пищу пациенты употребляли вяленую рыбу, которую самостоятельно готовили. В рыбе был ботулотоксин. В настоящий момент состояние их стабильное, однако, если б мужчины вовремя не обратились за медпомощью, то все закончилось бы смертельным исходом.
Как оказалось, один пациент на боль в животе пожаловался хирургу, а второй – вызвал бригаду скорой. Медики поставили правильный диагноз, пациентов направили в инфекционку. А ведь бывают случаи, когда люди обращаются к окулистам, так как одним из симптомов болезни является нарушение зрения.
Классические проявления ботулизма – боли в животе, вздутие, рвота, двоение в глазах, сетка перед глазами, нарушения дыхания, глотания. Как правило, смерть наступает из-за невозможности дышать – мышцы сводит параличом. Симптомы появляются через пару дней после употребления пищи, которая была заражена, бывает, что постепенно, а иногда и все сразу.
Известно, что осенью в Сумах и окрестностях традиционно воду массово спускают со ставков, много рыбы появляется в продаже. Не лишней является информация о нормах гигиены питания. Рыбу перед приготовлением надо потрошить, палочка ботулизма, как правило, содержится в потрохах. Токсин активно образуется, если нет кислорода. Наравне с рыбой и мясом, очередной причиной заболевания являются консервы. Если вы видите вздувшуюся крышку, однозначно эту консервную банку стоит выбросить – это основное правило профилактики ботулизма. Тщательно мойте овощи и фрукты перед употреблением их в пищу.
