Украинские диетологи утверждают, что если человек захочет бросить курить, то ему необходимо есть как можно больше фруктов и овощей. Природные дары делают вкус и запах сигаретного дыма еще более неприятным, чем он есть. Но на этот раз не для окружающих. Противнее дым кажется самому курильщику.
Чтобы это определить, ученые наблюдали около тысячи сигаретных маньяков, которые как раз собирались расстаться со своей вредной привычкой. Определенный период времени в течение четырнадцати месяцев их опрашивали по телефону. Вопросы были самые разные, начиная от образа жизни, который изменился в тот момент, заканчивая диетой. Удалось распрощаться с табаком тем, кто налегал на овощи и фрукты. Таких удачливых оказалось в три раза больше тех, кто кушал вредные и жирные продукты. Проанализировав ответы, специалисты поняли, что связь между отказом от сигарет и фруктово-овощным рационом не зависит от других факторов, например, возраста или пола, расы, образования и доходов.
Объясняется этот феномен содержанием клетчатки в овощах и фруктах. А она придает чувство насыщения и снижает аппетит. Чем реже у курильщика возникает чувство голода, тем реже он хватается за сигарету. К тому же, переход, например, от кофе к соку, ухудшает вкус табачного дыма. В то время, как совершенствуют сигаретный привкус – это мясо, кофе и алкоголь.
Маргарита Павленко, известный украинский диетолог, рассказала нашему корреспонденту, что ей приходилось работать с пациентами, которые одновременно с изменением рациона решались избавиться от привычки курения. И те, кто ел на завтрак фрукты или же пил сок, выкуривали в день меньше сигарет, передвигали утреннюю сигарету на несколько часов, а потом вообще отказывались от нее в пользу стакана сока. По ее словам, большинство решившихся оздоровить свой организм, с помощью обновления рациона, в скорее бросали курить.