Новогодний стол подорожал, но по-настоящему цены удивят в феврале

Последний рабочий день в этом году - и приготовления к Новому году выходят на финишную прямую. Самое время подсчитать, во что же обойдется праздничный стол, который, по традиции, накрывается щедро, с размахом.

Насколько размахнуться удастся в этом году, подсчитали специалисты.

Так, по мнению гендиректора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, новогодний стол подорожал, в сравнении с прошлым аналогичным застольем, более, чем на 20%.Изучив статистические данные о стоимости продуктов питания, он пришел к выводу, что салат «Оливье» обойдется хозяйкам на 28% дороже. Практически все его ингредиенты к концу года сильно прибавили в цене. На 20% подорожала «Сельдь под шубой», картофель с запеченным мясом – на 22%. С учетом того, что на новогоднем столе присутствуют спиртные напитки (шампанское, водка, сладкое вино), а также колбаса, сыр, хлеб, мандарины, апельсины, конфеты, в целом на 4 человека придется потратить около 1 600 грн. В эту сумму включена и одна маленькая баночка икры. Все остальные блюда и излишества (свежие овощи, рыба и морепродукты, холодец, торт, соки и т. п.) обойдутся уже в большую сумму.

Впрочем, специалисты утверждают, что новогодние цены очень скоро будут вспоминаться, как вполне доступные, а по-настоящему стоимость продуктов «взлетит» в феврале.