Поляки взялись изменить украинскую культуру потребления мяса

Украина и Польша договорились о поставках в нашу страну польской говядины. Соответствующие документы подписали на днях руководители украинской службы по вопросам безопасности продуктов питания и польского ветеринарного инспектората. Специалисты уже заговорили о снижении в ближайшее время цен на говядину.

По мнению Дениса Марчука, заместителя председателя Аграрной партии, поляки могут полностью изменить украинский рынок. Ведь наши животноводы, по его мнению, работают без конкурентов. И хотя пока конкретные цифры импорта польской говядины официально не сообщаются, понятно, что Польша в состоянии поставить в Украину сотни тысяч тонн говядины. В то же время, жители нашей страны, среди всех видов мяса, предпочитают свинину и курятину. По статистике, в минувшем году на одного украинца приходилось восемь с половиной килограммов говядины. Иными словами, мяса этого вида мы потребляем меньше трети от необходимого, согласно санитарным нормам ВОЗ, количества. Возможно, проблема в традиционно высокой стоимости говядины. Если поляки наполнят наш рынок своей продукцией, и она будет существенно дешевле украинской говядины, скорее всего потребление красного мяса в нашей стране возрастет. Во всяком случае, такой прогноз высказываю специалисты.

Кстати, Польша входит в десятку самых крупных мировых поставщиков говядины. И останавливаться не намерена. Поставки говядины на освоенные рынки польскими трейдерами только растут. Наряду с этим страна ищет новые рынки. С начала года польская говядина уже появилась в Египте. Теперь очередь дошла и до Украины. Напомним, что экспорт говядины нашей страной был остановлен в 2007-ом году из-за случаев бешенства коров в соседних с Польшей странах. С 2014-го года эмбарго введено и на польскую свинину.