Олигосахариды грудного молока: что это такое и почему так важно для младенца
Грудное молоко состоит из биологически активных соединений, способствующих формированию иммунитета младенца с момента его появления на свет. В 30-е годы двадцатого века были выделены специфичные компоненты под названием олигосахариды. На английском они обозначаются аббревиатурой НМО. Синтез олигосахаридов – это сложный процесс.
Что представляют собой олигосахариды грудного молока
По количеству в составе грудного молока олигосахариды занимают третье место. На их производство женский организм расходует 10% из 500 калорий, требуемых для вскармливания младенца. Олигосахариды не перевариваются.
В грудном молоке выявлено свыше 200 разнообразных НМО, но на самом деле их тысячи. Исследователям удалось выяснить, что большая часть клеток, моделирующих иммунитет новорожденного, находится в его кишечнике. НМО попадают в этот орган с грудным материнским молоком и начинают работать.
Олигосахариды противостоят расщеплению и всасыванию, поступают в толстую кишку в исходном виде, где концентрируется огромное количество бактерий. Они принимают активное участие в формировании полезной микрофлоры.
Олигосахариды грудного молока оказывают уникальное действие на организм маленького ребенка. По сути это натуральные пребиотики, стимулирующие жизнедеятельность микрофлоры. НМО предотвращают размножение вредных микроорганизмов, «вытесняют» их. Они помогают организму приспосабливаться к поступающей пище.
Дети, находящиеся на натуральном грудном вскармливании реже болеют. Их организм лучше сопротивляется инфекциям. В дальнейшем у таких детей отмечается более высокий интеллект, по сравнению с ребятишками, для кормления которых использовались искусственные смеси.
Какие функции выполняют НМО
НМО выполняют в организме грудничка несколько функций:
- Пребиотическую.
- Барьерную.
- Формирования иммунитета.
Эти вещества самостоятельно создают питательную среду, являются кормом для бифидобактерий, стимулируют их рост и количество в кишечнике.
НМО притягивают к себе токсичные вещества, обеспечивают их выведение из организма естественным образом. Создают на слизистой защитную преграду, которая сдерживает нападки вирусов с инфекциями. Олигосахариды работают не только в кишечнике, они защищают дыхательные и мочевыводящие пути младенца, предотвращают развитие большого количества заболеваний, включая аллергические реакции и астмы.
За счет взаимодействия с клетками эти компоненты принимают участие в формировании детской иммунной системы. Делают ее более совершенной, учат противостоять болезням, а при их появлении стимулируют организм к борьбе с ними.
Эти вещества воздействуют и на головной мозг, усиливают его активность, что в дальнейшем может отразиться на способностях ребенка к познанию окружающего мира.
НМО обеспечивают правильную работу ЖКТ новорожденного и всего его организма в целом. По этой причине педиатры рекомендуют сохранять грудное вскармливание и по истечении первого года жизни ребенка, совмещать его с обычной пищей. Не стоит заменять материнское молоко коровьим, из-за повышенной жирности оно плохо усваивается, к тому же в нем содержится намного меньше олигосахаридов. Продолжительное вскармливание полезно для младенца, значительно защищает его от возможных заболеваний и уменьшает их последствия. Малыши нуждаются в тесном контакте с матерью – это способствует гармоничному развитию их психики.
