Сварить фирменный украинский борщ становится все дороже

В последний месяц ушедшего года абсолютно все овощи, без которых невозможно приготовить настоящий борщ, существенно подорожали во всех областях страны.

Интересно, что именно борщевой набор в полном составе вошел в ТОП-5 продуктов, больше всего подорожавших на украинском продуктовом рынке. Так, свекла в декабре выросла в цене на 35%, лук – на 30%, капуста – на 24%, картофель – на 18%, морковь – на 8%. И хотя стоимость мяса почти не изменилась, в целом, чтобы сварить борщ, хозяйкам приходится потратить большую сумму, чем 2-3 месяца назад. В государственной службе статистики отмечают также незначительный рост цен на все виды хлеба, муки, макаронных изделий, муки, ячневой крупы, куриного филе, мороженой рыбы, сливочного масла, сметаны, молока. В целом подорожало 74% социального ассортимента продуктов. Среди подешевевших продуктов (их насчитывается 23%) - рис, гречка, сахар, куриные яйца, яблоки, подсолнечное масло, тушки бройлеров, сало. Впрочем, снижение стоимости этих продуктов весьма незначительно. Например, свинина подешевела всего на 1%. Цены на говядину и куриное филе практически остались на том же уровне.  

По данным портала, который исследует условия жизни в разных странах, стоимость мяса в Украине пока ниже, чем в Польше и Литве.