Hennessy: виды коньяка и как отличить подделку по бутылке

Hennessy - это легендарный коньячный дом, экспортирующий свою продукцию в более ста стран. Согласно статистике, на его долю приходится 66% продаж в США и 45% мировых продаж. Всего в год на заводах Hennessy выпускается более 50-ти млн бутылок коньяка.

Компания имеет многолетнюю историю. Ее основателем является капитан Ричард Хеннесси. В 1765 г. он обосновывается в Шаранте, и воплощает в жизнь свою мечту - начинает выпускать коньяк. Через несколько лет первую партию напитка отправляет в Британию и Ирландию, а после во французские колонии и Америку. В 1792-м году на заводе Hennessy уже производилось около трех миллионов бутылок коньяка. Причем заказчиками были европейские королевские дома. В 1840-м году популярность коньяка была настолько велика, что около 90% всей продукции уходило на экспорт. Сегодня компания Jas Hennessy & Co считается лидером своей отрасли.

Виды коньяка

Неотъемлемым атрибутом любой бутылки Hennessy является рука, держащая алебарду. Фирменный знак был придуман в 1856 г. в честь основателя завода, который до того, как стать известным производителем коньяка, был военным капитаном и служил в королевском полке. Весь коньяк, который производится заводами Hennessy, содержит 40% алкоголя. Исключением является только коллекционный напиток Hennessy Ellipse - 43,5%.

В продаже встречаются такие виды коньяка (цены можно посмотреть тут https://www.wine.ua/manufacturers/hennessy/):

• Hennessy VS: базовый коньяк, современный эквивалент оригинального коньяка, выпущенного в 1865 г. Самый популярный (на него приходится 70% продаж). Во вкусе наблюдаются ванильно-ореховые нотки, а в аромате - миндальная выпечка;
• V.S. Limited Edition: лимитированная серия, отличается устойчивым ванильным послевкусием. В букете сочетаются цветочные ноты, оттенки винограда, гейпфрута и миндаля;
• Hennessy Fine, Hennessy Black: серия рассчитанная на молодежь. Вкус и аромат сочетают в себе цветочные и медовые нотки с цитрусовыми отголосками;
• Hennessy V.S.O.P: купаж из 60-ти коньячных спиртов с выдержкой 15 лет. Букет состоит из ноток сандалового дерева и лесного ореха. Во вкусе присутствуют оттенки спелой груши, меда и жареного миндаля;
• Hennessy X.O: в основе спирты с выдержкой 20-30 лет. Во вкусе слышны оттенки сухофруктов, специй и шоколада;
• Hennessy 250 Blend: коллекционный напиток. Выпущено всего 250 бочек. Во вкусе присутствуют нотки пряностей, цитрусов и высушенных розовых лепестков.

К элитным, коллекционным и дорогим видам относятся Hennessy Paradis (состоит из спиртов с выдержкой 20-30 лет), Paradis Imperial (в купаже применяются редкие коньячные спирты из "Подвала основателя"), Hennessy Library, Hennessy Richard (посвященный основателю, обладает ягодно-фруктовым вкусом), Hennessy Futura (лимитированная серия). Самым дорогим коньяком Hennessy считается Beaute du Siecle, за бутылку которого просили 187500$.

Как отличить подделку?

Настоящий Hennessy рекомендуют покупать в серьезных торговых сетях и специализированных бутиках. Напиток должен быть янтарного цвета, светопроницаемым, без осадка. Консистенция должна быть тягучей и маслянистой. На бутылке должна присутствовать акцизная марка: если она покрыта размытыми буквами и надписи содержаться на английском языке, то перед вами поделка. Настоящий Hennessy X.O. и V.S.O.P: продается в бутылках по 0,7 или 0,35 мл. Эта информация указывается на донышке, если указано 0,5 л - это подделка. Бутылка VSOP Privilege имеет форму фляги, а Hennessy V.S круглую, пузатую форму.

На лицевой стороне бутылки должна быть наклейка с информацией о выдержке. Над ней или под ней фирменный знак - рука с алебардой. Чуть ниже контрэтикетки название торговой марки.

В следующей статье расскажем про ром. Ассортимент рома можно оценить здесь https://www.wine.ua/rum/. Поклонников этого спиртного напитка в Украине очень много, но не все знают некоторые интересные особенности рома. Следите за нашими анонсами!